مديرالمنتدى مدير الموقع
اللهم إنا نسألك زيادة في الدين مزاجي : نقاط : 425 عدد المساهمات : 57 الاوسمه : السٌّمعَة : 6 تاريخ الميلاد : 30/08/1978 تاريخ التسجيل : 18/10/2011 العمر : 45 الموقع : https://mode-11.0wn0.com/ ساعتي :
| موضوع: طريقة عمل المطبق الإثنين يوليو 09, 2012 3:59 pm | |
| نحتاج للعجينه : 3 كاس طحين ملعقة زيت بيضه ملح كاس ماء دافي
تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه
نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت
نضع الحشوه ... لحم مفروم محمر مع بصل وبقل مقطع وطماطم مقطع
وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه ونبتدي نلفها
نحمرها في شوية زيت
وهذه بعد ماقلبتها
ونقطعها ونقدمها مع الليمون
صحة وعافية رفقات[color=red][/color] | |
|